Información de contacto

El postre es una de las mejores partes de la cena y aún mejor si involucra licor. Te invitamos a preparar estos deliciosos postres y a disfrutarlos con tus allegados.

Después de una buena cena, el postre debería ser ley. Generalmente hay para todos los gustos: frutales o con sabores clásicos, pero hay una categoría que mezcla lo mejor de dos mundos y son los postres con licor. El ron Zacapa 23, gracias a sus características es perfecto para estas recetas pues le darán un toque delicioso y único

Anímate a preparar estos postres y lleva la sobremesa a otro nivel. Seguro sorprenderás a tus invitados y será la excusa perfecta para alargar la sobremesa.

Pastel de banana y ron

Ingredientes

  • 2 bananas
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharadas de ron Zacapa 23
  • 1 taza y media de margarina a temperatura
  • 2 cucharadas de levadura
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 8 cucharadas de azúcar blanco
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 1 taza y media de leche
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Antes de empezar a mezclar los ingredientes, debes precalentar el horno a 180°C para que esté listo cuando empieces a hornear. Para la masa, debes tamizar la harina con la levadura, la sal, la canela y la nuez moscada. En un bowl aparte, con ayuda de la batidora, mezcla la margarina con el azúcar blanco por al menos 3 minutos. Continúa batiendo y agrega los huevos uno a uno, el ron y la esencia de vainilla. Cuando la mezcla esté homogénea, agrega la banana previamente partida en trocitos pequeños y sigue mezclando hasta que se integre. Lentamente, agrega la mezcla de harina que hiciste previamente, alternándola con la leche hasta que todos los ingredientes se incorporen y deja reposar. Mientras tanto, engrasa y enharina un molde y vierte allí la mezcla. Deja hornear entre 30 y 35 minutos hasta que el pastel esté dorado o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar, desmolda y ¡a disfrutar!

“El ron Zacapa 23, gracias a sus características es perfecto para estas recetas pues le darán un toque delicioso y único”

Torta de avellana y ron

Ingredientes

  • 200 g de avellanas tostadas
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 6 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 200 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 50 g de ron Zacapa 23
  • 40 g de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de mantequilla para untar el molde

Preparación

Primero debes poner a precalentar el horno a 180°C. En una picadora, debes macerar las avellanas tostadas hasta que se conviertan en polvo y revolverlas con la harina. En un bowl mezclamos las avellanas con los huevos previamente batidos y revolvemos hasta incorporarlos. Añade la sal, la esencia de vainilla, el azúcar y la levadura y sigue mezclando. Lentamente incorpora el ron y el aceite hasta lograr una mezcla homogénea. Vierte en un molde previamente engrasado y deja hornear de 45 a 50 minutos. Puedes decorar con azúcar impalpable y nueces laminadas.

 

Flan de coco con ron

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de Azúcar
  • Blanco
  • 1 pizca de sal
  • 5 huevos completos
  • 1 ¾ taza de leche de Coco sin azúcar
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de ron Zacapa23

Preparación

Calienta a fuego medio en un sartén ¾ de taza de azúcar, sin mover, hasta obtener un caramelo de color dorado medio, retíralo del fuego y viértelo en un molde para flan intentando cubrir completamente las paredes y el fondo. Licúa los demás ingredientes hasta que se incorporen totalmente. Vierte la totalidad de la mezcla en el molde previamente bañado en caramelo. Tapa con papel aluminio y llévalo al horno a 180°C en baño de María hasta que cuaje. Retira del horno y deja enfriar completamente. El paso final es llevarlo al refrigerador por dos horas. Al servir puedes decorar con más caramelo y unas gotitas de Ron Zacapa 23.

Disfruta de preparar estas deliciosas recetas y degústalas en compañía de tus allegados, seguro te llevarás más de un halago.


administrator